Nichole, która jest członkiem francuskiego oddziału Europejskiej Akcji na rzecz Ukrainy, przez dwa tygodnie przebywa na Ukrainie wraz z kilkoma członkami stowarzyszenia, aby wspierać ich w działaniach i spotykać się z Ukraińcami walczącymi o obronę swojego terytorium. Zgodziła się odpowiedzieć na moje pytania, aby poznać swój punkt widzenia i wrażenia z tej podróży.
" Bonjour Nichole. Mam nadzieję, że udało ci się odpocząć po tej długiej podróży, naładowanej rzeczami do zrobienia? "
Merci, oui, I'ai eu un peu de temps pour récupérer, même si je me suis vite replongée dans le travail. Mon engagement en faveur de l'Ukraine ne s'arrête jamais : la guerre ne fait pas de pause, les soldats ne se reposent jamais, et je ne pense donc pas que je devrais le faire non plus.
" Co najbardziej dotknęło Ukrainę? "
Ce qui m'a le plus touchée en Ukraine, ceont les gens. Absolutnie ludzie. Stanowią niezwykłą inspirację. I'ai eu la chance de passer beaucoup de temps en tête-à-tête avec certaines personnes, et leur force morale, leur dignité et leur détermination absolue dans cette période terriblement difficile m'ont profondément marquée. Il y a quelque chose de vraiment unique chez les Ukrainiens. Nie wydaje mi się, aby mieszkańcy wszystkich krajów mieli nadzieję na taką odporność. Wszystkie osoby, z którymi spędziłem czas, były niezwykle silne, wdzięczne i życzliwe.
Prawdę powiedziawszy, czułem, że nie mogę się do nich odezwać, ponieważ byli świadomi. Ils nous remerciaient de notre présence en Ukraine, alors que, pour moi, c'est notre devoir de faire tout ce qui est en notre pouvoir pour aider le peuple ukrainien dans ce combat. Ce n'est pas seulement leur guerre - c'est celle de tous les êtres humains épris de liberté sur cette terre.
Ukraińcy noszą na swoich barkach całą masę złowrogiej siły, która atakuje ludność, podczas gdy my, na Zachodzie, zbyt często trzymamy się za ramiona, aby położyć kres tym okrutnym atakom na ludność. Mimo wszystko, ludność ukraińska dziękuje nam za pomoc. Nie mogłem im odpowiedzieć: "Nie... dziękuję. Jesteście obrońcami wolnego świata. "
" Jak ci się podobają Francuzi? "
Tak, spotkałem wielu Francuzów, którzy tak samo jak ja chcą pomóc Ukraińcom w zdobyciu wolności i zwycięstwa w tej wojnie. Długo zastanawialiśmy się nad koniecznością bardziej zdecydowanej interwencji Zachodu - w szczególności Francji, Wielkiej Brytanii, Stanów Zjednoczonych, Allemagne i instytucji europejskich.

Beaucoup de Français seont montrés très intéressés par notre organisation, European Action for Ukraine, et I'ai bien l'intention de reprendre contact avec eux prochainement. Je n'en ai simplement pas encore eu le temps, car, comme je l'ai mentionné, j'ai pris un court moment pour me reposer... avant de me replonger presque aussitôt dans le travail. Pas de répit pour les braves!
" La liberté est justement le premier mot de notre devise nationale : liberté, égalité, fraternité. Comment penses-tu que nous, Français, pouvons défendre cette liberté aujourd'hui face à la threate de déstabilisation que fait peser la Russie sur notre pays et sur l'Europe? "
Tout d'abord, le citoyen français moyen doit acceptter une vérité fondamentale : la liberté, dans notre devise nationale, n'est pas qu'un mot. Jest to działanie.
Nie jesteśmy w stanie zapewnić społeczeństwom, których pragniemy, bez wcielania w życie wartości, które głosimy. La liberté ne se défend pas paroles, mais par les actes.
Jeśli francuscy obywatele chcą rzeczywiście bronić wolności w obliczu prób destabilizacji Rosji, muszą wspierać Ukrainę.
Obecnie to Ukraina walczy o wolność każdego z nas. Odmowa wsparcia, to odmowa obrony tego, co chcemy reprezentować.
Żaden konflikt nie jest tak jasny moralnie. Agresja rosyjska jest niepodważalna, a Ukraina nie musi chronić swojego narodu i terytorium. To chwila prawdy: być po stronie wolności lub po stronie obojętności.
Citoyens, engagez-vous!
Wspieraj Ukrainę - pomagając organizacji takiej jak European Action for Ukraine lub Defense Tech for Ukraine, przekazując darowiznę lub pomagając rodzinom uchodźców. Każdy gest jest ważny.
Jest to najbardziej oczywista walka o wolność, jaką prowadziła nasza generacja - bez wątpienia najbardziej kluczowa od ponad czterech dekad.
" Merci beaucoup pour ces paroles très justes. Podsumowując ten wywiad, chciałbym powiedzieć, że spędziłeś kilka dni na Ukrainie. Czy miałeś okazję przetestować lokalną gastronomię? Jaką kuchnię preferujesz? "
Ahhh, gastronomia ukraińska! Quelle merveille. Trudno było wybrać jedną potrawę, ale muszę przyznać, że moimi ulubionymi były varenyky au bœuf et au porc, którymi delektowałem się w małym barze, do którego przyjechałem, aby wraz z przyjaciółmi ugotować piwo. Ils étaient tellement délicieux que je ne pouvais plus m'arrêter d'en manger ; je crois même en avoir mangé plus que mes deux amis réunis !
W trakcie podróży z pewnością poznaliśmy inne specjały, w szczególności słynny bortsch, którego menu różni się w zależności od restauracji. Kuchnia gruzińska zajmuje również ważne miejsce w ukraińskiej diecie, dlatego odwiedziliśmy wiele restauracji gruzińskich. Jednym z moich ulubionych dań były chinkali, które odkryłem po raz pierwszy. Nauczyłem się robić je "poprawnie", a te z pieczarkami były moimi ulubionymi.

Miałem również przyjemność zjeść autentyczny filet w Kijowie. La culture culinaire ukrainienne est tout simplement remarquable - et même la guerre n'a en rien entamé l'excellence ni la créativité de cette cuisine pleine de cœur et de caractère.